Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 11


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gaa Vorspeise - festlich & köstlich & EN Vorbereitungszeit: ca. 5 Min. ‚Zubereitungszeit/Garzeit: Mittel ul 720 Pers ca.40 Min. zzgl. Auftauzeit CEA Jamôn Serrano Gran Reserva! Zutaten: Le EE Freihofer Gourmet Reh-Medaillons? Traditioneller spanischer Rohschinken; nussiger KU Gut Bio Bio-Gemüse”, Sorte Junge Erbsen Geschmack; 16 Monate gereift 5EL Gut Bio Bio-Olivenül if. 3Stiele EIERN Er Kup LE ESS ER EN LI KAN Lemar Gewür zmühle, Sorte Bunter Pfeffer La En EEE (© + Kai) Nach Bedarf Lemar Gewürzmühle, Sorte Meersalz uni 1009=1.9) Li ‚Goldähren Steinofen-Baguette ur ag En Zubereitung: Hirschedelgulasch? 1, Rehmedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Vom neuseeländischen Erbsen in1 TL erhitztem Ölandünsten, 200 ml Wasser zufügen ceren = Farmwild; ganzjährige ündabgedeckt ca. 10 Min. garen. Minze waschen, trocken tupfen, 2 Blättchen abzupfen und fein hacken. 12 Blättchen Freilandhaltung; handge- für die Garnitur beiseitestellen. schnitten; milder Geschmack | Se + 2. Erbsen abgießen, pürieren und abkühlen lassen. Erbsen mit | ETC einer Gabel, mit Frischkäse und gehackter Minze verrühren und GOURMET mit Y TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Meersalzabschmecken. > Gebackene 3. Rehmedaillons waschen, trocken tupfen, mit "3 TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Meersalz würzen und in 1 ELerhitztem Enten-/Gänsebrust! Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5 Min. braten. Weitere LI N LPT x Gepükelt 10 Min. in der Pfanne auf dem ausgeschalteten Herd ruhen lassen. auch unter der PET 4, Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) | cl. | GOURMET vorheizen. 12 Scheiben Baguette abschneiden, auf ein mit FINEST CUISINE Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit 3 ELÖLbeträufeln CL und im Backofen ca. 5-7 Min. rösten. 4” ET 100 g=1.99) 5. Baguettescheiben mit Erbsen-Minz-Creme bestreichen. Zi FREIHOFER GOURMET x er Rehmedaillons in dünne Scheiben schneiden, auf den = Ex Baguettescheiben anrichten, mit Minzblättchen und Reh-Medaillons? buntem Pfeffer garnieren und sofort servieren. Aus der Keule; 5-6 Stück Ee | T; Ê Tipp: Das restliche Baguette kann in Scheiben N geschnitten daar gerecht werden. Reh-N aillc INN N Guten Appetik! = "Aus der Kühlung *Aus der Tiefkühlung CE)