Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 16


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fj ‚FREUDE ë RET Für 4 Vorbereitungszeit ca. 10Min. Zubereitungszeit/Garzeit: Mittel LEE .. CRETE TE TT te 3 zeit für die Champignons LL En. a HTEN- PJ RWOHNEN MÒC FÜ IR ALLE, DIE VES 5009 FAME reed KAR EAN ir Goldähren Qualitäts-Weizenmehl TUE A CCS ‚Gourmet Internationale za. etwas mehr für die Abeitsfliche Pr Hofland Eier aus Bodenhaltung Käsespezalität, Nach Bedarf A Sorte Holländischer Gouda und 3EL Buttella Raps Vital za. Österreichisches Alpengold REZEPTVIDEO ein paar Tropfen für den Nudekteig 2009 Milsani Schlagsahne" ANSCHAUEN 4 Zitrone 150 ml Milsani Frische Vollmilch', 3,5 % Fett 3TL CO ee 1 Beutel NTR LAA rn, Sorte nach Belieben aldi-nord.de/gourmet-rezepte kleiner Granatapfel a a’ 1. Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Champignons abbürsten, den Wurzelansatz Es abschneiden und 80 g der Champignons sehr fin würfeln, die übrigen vierten. Champignonwürfel auf einen Rost mit Backpapier legen und im Backofen ca. 3Std. trocknen lassen. Dabei zwischen, Backofen und Tür einen Holzlöffel klemmen. Je nach Schnittgröße evtl. die Trocknungszeit verlängern bzw. über Nacht im ausgeschalteten Backofen weiter trocknen lassen. 2. Für den Nudelteig Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Kuhle drücken, Eier und getrocknete Pilze hineingeben und nach Bedarf mit Salz würzen. Mit den Händen zu einem ; glatten Nudelteig verkneten und zu einer Kugel formen. Die Teigkugel sehr dünn mit ein paar Tropfen Öl einreiben und mindestens 10 Min. weiterkneten. Den Teig hauchdünn ausrollen. Teigbahnen auf eine dünn bemehlte Arbeitsplatte legen und in Streifen schneiden. 3. Für die Vinaigrette Zitrone halbieren, den Saft auspressen und mit 2 ELÖL, 2 TL Agavendicksaft ä verrühren. Anschließend Granatapfel halbieren und die Kerne entfernen. Granatapfelsaft und -kerne % mit in die Vinaigrette rühren und mit TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salzwürzen ee 4. Käse in Würfel schneiden. Sahne und Milch erhitzen, Käse dazugeben und bei kleiner Hitze ‚schmelzen lassen. Soße mit Agavendicksaft verfeinern, Luftig aufmixen und mit TL buntem Pfeffer abschmecken. Salat waschen und trocken schleudern. Übrige Champignons in 1 EL erhitztem Öl ca.5-8 Min. goldbraun braten und mit TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz. Nudeln in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 2-3 Min. garen. os < Ee 5. Nudeln mit der Käsesoße und übrigen Champignons auf Tellern anrichten. Saat mit der DT Vinaigrette beträufeln und daaı servieren. MIT ZWEIERLEI-KÄSE-SOSSE PRET NE jedie 16 | GOURMET 2019 * Diese Artikel sind nur vorübergehend in unserem Sortiment. Auch bei sorgfältigster Planun Angebotsmenge übersteigt und diese Artikel in einzelnen ALDI Märkten vorzeitig ausve rkau jk Aaen des