Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2020 bis 30.06.2020 – Seite 25


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ee ESSEN & TRINKEN E = an EN — au de MEAT-PIE mit Rindfleisch A 450 gMehl und "2 TL Salz in eine Schüssel geben. 150 g Butter und 150 mi Milch mit er 150 ml Wasser aufkochen, über das Mehl | geben und zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt vollständig abkühlen lassen. 1Zwiebel abziehen und kleinschneiden. nr LA 3 Möhren und 3 Kartoffeln putzen und in Würfel schneiden. 1Handvoll frische Kräuter À (z.B. Schnittlauch, Petersilie) klein hacken. 500 g Rindergehacktes großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, 2 EL Mehl untermischen und in einer großen Pfanne mit 3 EL Olivenöl er anbraten. Die Zwiebelstückchen hinzufügen und 1Minute weiterbraten. Die Möhren, die Kartoffeln und die Kräuter hinzufügen und weitere 4 Minuten braten. 240 ml Altbier und 800 ml passierte Tomaten in die Pfanne | geben, aufkochen und ca. 2 Stunden bei ade, geringer Hitze köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig gut durch- kneten und dünn ausrollen. Für die Förm- ee chen (Durchmesser ca. 12 cm) 8 Kreise ausste- chen: 4 Kreise mit 12 cm Durchmesser und Ee 4 Kreise mit 19 cm Durchmesser. Die größeren = Kreise in die Vertiefungen der gefetteten pe Formen legen. Das Gehackte einfüllen, die = ee En frs Teigdeckel drauflegen und an den Rändern u ee se fe = andrücken. 1 Eigelb mit 1 EL Wasser verquir- we len, die Pies damit einstreichen und auf der DEUTSCHLAND untersten Schiene im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) ca. 30 Minuten goldbraun backen. ZUTATEN FÜR 4-6 PORTIONEN All ca.849 kcal/3555 kJ, 29 g Eiweiß, 42,2 g Fett, 80,19 Kohlenhydrate (pro Portion) a ei in erde el pa re LE ae ALDI inspiriert 25 a eenen